第２回福山博覧会・会場設営準備

広島県福山市霞町の中央公園で福山博覧会（７月２日・３日に開催）の準備が進められていた。公園とまなびの館ローズコムが会場となる（午前１１時～午後６時）




特設ステージが感動・夢ステージとなるようで石段のところにステージプログラム（立て看板）がある。広場（ステージ前）には屋根付きの休憩所が出来上がっていた。


備後のグルメコーナーには井原市・笠岡市・神石高原町といった（一部が旧福山藩領・水野家時代）ブースもあってなかなか微笑ましい。入船町のポートプラザ日化には広島テレビの中継車が停まっていた。


森アナウンサー（テレビ派のキャスター）と松本さんが出張してポートモールの特設ステージで名所・名産などの紹介をしていた。明日福山は市制施行１００年を迎える。



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ビートルズ来日秘話（日本航空編）

昨日のＮＷ９では日本航空元客室乗務員・重岡良蔵氏の証言をもとにビートルズ来日の特集を組んでいた。社運をかけた任務を遂行する重岡さんは何と入社２ヶ月だった。



日本へ向かう機内で気さくなポール・マッカートニーがイエスタデイを少しだけ歌ってくれたとかリンゴ・スターがジンを飲んでいたという話は初めて知った。



当初、はっぴを着ることには乗り気でなかったジョンレノンに対しては日本の伝統文化（祭）について説明し逆に興味を引いたという。メンバーと年が近いことも説得に成功した要因だろう。サービスのお礼としてメンバーから貰ったサインは氏だけでなく会社や日本の宝にもなった。



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醤油ラーメンに細もやしをトッピング

ラーメンの具として欠かせないのが、チャーシュー（今回は鶏ハム）・ネギ・メンマ（昔は皆シナチクと呼んでいたが、馬鹿な自主規制で言葉自体が消えた）である。私は海苔やなるとには全く興味がないが、ゆでもやしはあってもいいと思う。

市内（芦田川左岸土手下、と場跡付近）に細（黒豆）もやしを製造している商店があるのを最近知り、ラ王醤油で試したところ相性は抜群だった。あっさりラーメンにはシャキシャキの具が一つか二つは欲しい。


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