寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

広島県福山市入船町1丁目4‐16・カッツグループ本社ビル新築工事(続報3)

2016年07月17日 | 日記
エディオン福山本店から少し西側に進んだ所(国道2号線沿い)に足場が造られてすぐに鉄骨の組み上げが始まった。僅か数日の出来事だが、建物の骨格はほぼ出来上がったようである。子どもの夏休みが終わるまでに本当に竣工するのであれば驚くべき速さだ。

新築工事

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みょうがのお好み焼き

2016年07月16日 | 家飯
紅生姜のかわりにみょうが(粗みじん切り)と大葉(千切り)を生地に混ぜ込む。さわやかな風味にするためにはみょうがをたっぷり使った方がいい。今回は牛の赤身をのせて焼いたが、お好み焼きには豚バラ(三枚肉)がベストであるのは言うまでもない。引っくり返しの段階で肉がずれて、なおかつ少し焦がすという初歩的な失敗をおかしてしまい終始不機嫌な私であった。

みょうがのお好み焼き

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浴室用カビとり剤の意外な使い方

2016年07月16日 | 日記
冷蔵庫の中に数ヶ月間眠っていたタッパーのフタを恐る恐る開けてみた。芋づるの佃煮が巨大なカビのかたまりへと変化していた…ブツはすぐに廃棄したが、容器の汚れは水洗いでは落ちなかった。私は「さてどうしたものか」と少し考えて「浴室用カビとり剤」を使うことにした。どす黒く変色した容器(ポリプロピレン製)に泡を噴きかけて30分放置。次亜塩素酸塩(と水酸化ナトリウム)の効果は抜群でほとんど新品に近い状態によみがえったのである(笑)

カビ落としの終わった容器

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「屋台村で街を元気に(テレビ派の特集)」…広島県福山市笠岡町の城下横丁…

2016年07月16日 | 日記
7月14日(金)のテレビ派で福山市笠岡町に誕生した「城下横丁(しろしたよこちょう)」が取り上げられていた。この場所はかつて旭市場だった。

代表

代表2

旧市場内に屋台村をつくることを企画した高橋英樹さん(福の山城下町プロジェクト代表)の話は興味深かった。出店者の大橋さん(肉バル ズシオのシェフ)は横丁での経営を軌道に乗せ何れは別の場所で勝負する考えを示した。

出店者

代表3

店舗数

高橋さんの最終目的は人を育てる(飲食店経営者を独立させる)ことだと言う。10店舗のスペースで営業しているのはまだ4店。今後の流れが楽しみではある。福山市中心部での動きを(問題点を含めて)定期的に紹介する広島テレビ、内容の質では各局の中で頭一つ抜けている感じだ。

屋台村

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福山ポートプラザロフト本日オープン

2016年07月15日 | 日記
天満屋ハピータウンポートプラザ店(広島県福山市入船町3丁目1‐25)2階南側のスペースにロフトがオープンした。目新しい物好きのお客は中高生や女性が多かった。

配置図

びんご輸入車フェア会場

イトーヨーカドーへ向かう際に中央イベント広場(ポートモール)に多数の車が並べられているのを見た。1階に下りて確認したところ土日(7月16日と17日)に開催される「びんご輸入車フェア2016」の準備だった。

びんご輸入車フェア会場2

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マンションギャラリーの跡は駐車場に変わる?

2016年07月15日 | 日記
駅前大通・野上町交番前(※交番は市営競馬場跡地に移転済)交差点角に位置する広島信用金庫福山支店から南側のマンション・フローレンス光南町シティレジデンス(昨年暮れに完成)を望む。

駐車場

マンションギャラリーは既に撤去されており跡地に白い砂利が入れられていた。近い内にアスファルト舗装して駐車場の一部になるのだろうか。

解体工事

ポートプラザ日化駐車場に隣接するソシオ入船は今年6月に竣工。マンション公開が終了し現在ギャラリーが解体工事中である。こちらも跡地は駐車場として利用されるものと思われる。

解体工事2

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広島県福山市地吹町11‐24・山陽新聞社福山支社の解体工事

2016年07月14日 | 日記
天野実業(フリーズドライ商品の製造で有名)の近くにあった山陽新聞社福山支社(ビル)の取り壊しが始まっていた。施工者は福山青果ビル等の解体工事を請け負った会社と同じだろう。現在福山支社は紅葉町の福山ちゅうぎんビル5Fに移っている。

福山ちゅうぎんビル

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コロダイの真子と白子

2016年07月14日 | 食材
コロダイはクロダイ(チヌ)とイサキを合体させたような魚で体色(斑点)はイサキとよく似ている。地元のスーパーで真子と白子のパック品(岡山県産・100g当り約100円)が売られていた。霜降りして煮付けてみたが、真鯛のそれよりはあっさりした味だ。やはり煮汁に一晩浸け込んで食べた方が美味しかった。

真子と白子の煮付け

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広島県福山市船町7‐14の火災現場

2016年07月13日 | 日記
7月10日(福山ゆかた祭2016の2日目)の夕方に船町で火事があったということをネットの地方掲示板で知った。現場は赤線廃止後、しばらくの間青線として機能していた建物だった。

新駐車場

火災は不幸な出来事には違いないが、再開発(老朽化した建物の取壊し)を促進させる一面もある。トミヤ裏地店南側に誕生した駐車場辺りにも焦げ臭が漂っていた。

追記(2016.7.15)
3枚目の写真は6月上旬の撮影、右端の建物が火元となった。この西隣がかつての飲み屋だが、いくらか延焼したようである。

火災前

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業務用カツ横流し事件に進展あり

2016年07月12日 | 日記
ココイチから廃棄を依頼されたカツを産廃業者が勝手に転売した事件でついに逮捕者が出た。参院選の結果が出てすぐだから話はついていたのだろう。業者会長の名が左右対称ということでネット掲示板では相当ネタになっていたが、都知事選後はもっとえげつない事実が表に出るような気がする。オールドメディアが隠し通したかったことが多くの人に知られる方が国益にかなうのである。団塊老人が尊敬されない理由は理想論(愛と平和・移民歓迎)ばかり語り実は自分の利益(取り分)しか考えていないことがバレているからだ。

産廃業者

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広島県福山市地吹町7‐12・民家の新築工事(続報2)

2016年07月12日 | 日記
株式会社アウルホーム(福山市新涯町6丁目)が手掛ける3階建。約1ヶ月半前は注文住宅の周りに足場が組まれていたが、それが取り払われて形状などがはっきりした。すっきりしたシルエットが最近の流行りであろうか。バス通り(旧土手道)の少し上手でも新築工事が始まっていた。

3階建

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参院選から一夜明けて

2016年07月11日 | 日記
政界は悲喜こもごも。本当のダメおやじになった党首に対してドロドロとした環境に身を置くことになった実務家。金バッチがあれば一応「先生」と呼ばれるが、それを失うと見向きもされなくなる。

新人

反日野党は選挙運動中に「戦争法」を連呼したが、ネットで正しい情報を得る若き有権者は極めて冷静であった(例外は偏差値28以下を集めた垢の別動体や去りゆく団塊老人など)。オールドメディアから解放される若者が更に増えることを期待しよう。

朝刊

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ひねり揚げ瀬戸内レモン味(セブンプレミアム)

2016年07月11日 | 食材
セブン&アイとぼんち株式会社(大阪市淀川区)との共同開発商品。油菓子大好き人間としてはひねり揚げの新アイテムを目にして買わずにはいられなかった。

油菓子

食べ始めは酸っぱいと感じるが、そのうちに慣れていく。さわやかな風味で夏向きといえるが、私には定番商品の方がいい。

原材料

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