安心・安神

乾燥百合根を作ってみました。

生薬とほぼ同じ加工法なのでそれっぽいです。

前回は自然乾燥で失敗したので今回はカビ予防の為に冷蔵庫で。冷蔵庫の中ってこんなに乾燥しているのね〜


本当は生のを料理に使った方がずっとずっと美味しいんだけど、いつでも使えるように常備しておけるとそれだけで安心なのです。

役に立つ機会が無い方がいいんだけど、ワタシ弱っちいですから。


百合根は心を落ち着かせる作用がある生薬として使われます。

それだけじゃあないんですけどね。

ホクホクと美味しいのでイモ好きの女子は好きだと思います。

汚れの無い白！と言う感じの色で見ているだけで気持ちが落ち着きます。

心を落ち着かせるのはとっても大事！

焦るといい事ありません。



と言うわけで今朝はギリギリのタイムスケジュールで自転車を走らせようと思ったけど、日を改めて出直す事にしました。

やりたい事、やるべき事、やらなきゃいけない事、、沢山あるので時間を上手く大事に使わなきゃ！