めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

カメゼリーのモト

2017-08-03 | 薬膳&食療(その他)
大黒柱サンのお土産です。

今までで一番嬉しいお土産です。

まだこの袋は開けて味を確かめていませんが、以前買ったもので小分けパックのを2袋だけ残していたのを冷凍庫から出してきて作って食べました。

あー、そうそう、こんな味だった。

一般的にはあま〜いシロップを添えて食べられますが、私はそのまま食べちゃいます。この苦さがたまらない!

たぶん私以外にそのまま食べる人はいないんじゃないか?と思うくらいすごい味です。


さて、その原材料ですが

お土産の方は… 涼粉(仙草ゼリー)、金銀花、茯苓、蒲公英、全亀

以前買った方は…蒲公英、土茯苓、金銀花、槐花等


加熱して固まるのとその色から涼粉が入っているのは確実でしょう。

そして亀ゼリーと言うくらいですから亀も。あ、亀ってお腹の部分の甲羅だけです。


そして、金銀花、蒲公英、(土)茯苓は欠かせないのか? どれも清熱解毒作用のある生薬です。

中国の南の方や香港等暑い地域で食べられているのも納得。


そんなわけで、しょっちゅう口内炎やニキビ等のデキモノが出来るとか、冷たいものがやたらと飲みたいとか食べたいとか、いろーんな「熱優勢」症状が沢山みられる人以外は食べ過ぎに注意です。


幸い簡単には甘味無しの「モト」は手に入らないので大事に大事に少しずつ食べる事になりそうです。

消費期限の2年が過ぎた頃には次のが入手できるといいな☆
コメント
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