とっても綺麗な色合いの葉っぱ！
こんなに新鮮でイキイキとした葉っぱのは初めてで嬉しくなって買ってしまいました。
さて、何の野菜でしょう？
答えは…
この方です。
かなりワイルド系。
レジのオバサマに「どうやって食べるの？」と聞かれる系。
初めて購入してボルシチを作った時は「もう二度と買うまい。」と思いました。
ビーツです。
見た目からカブっぽいのかと思ったけど、全く異なり密で糖質が多そうな感じです。
生でも食べれると知ったので薄くスライスして酢漬けにしてみたら…
いける！
美味しくてとまらない！ってわけじゃないけど、彩りとビタミン補給に良い感じです。
そんなわけで見かけると購入する事が増えました。
といってもそんなに出会えるわけではないので年に数回程度ですけどね。
今回は葉っぱも楽しめてとってもよい買い物でした♪
