ゲンキノモト

私の「夏の元気のモト」と言っても過言ではない。

インゲン豆。

久しぶり産直野菜を買いに走り、一袋レジに持って行ってから、やっぱり！と追加して二袋。

脾を健やかにしてくれる緑の若いお豆。

中国には紫色とか、緑地にピンクや黒の虎模様とか色々ありましたけど。

 

 

日本の夏は湿度がものすごく高い。

夏には生で寒性の野菜を食べる事が多い。

夏にはついつい冷たいものに手が伸びてしまう。

 

 

こんなに脾にダメージを与える条件が揃っていますからね。

インゲンは救世主と言えそうです。

 

美味しくて体にいい。

幸せ♪