めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

南の島が呼んでいる

2013-08-02 | 薬膳&食療(野菜)
人工授粉の結果めでたく大きくなったゴーヤさん

まだかな?もう少し大きくなるかな?

と部屋からチラチラ見ていましたが、ちょっと2日ほど余裕が無くて目にしていなかったら、、、、、、

黄色くなり始めているではありませんか!



おおっと、急いで収穫しなきゃー



もちろん、調理も早くした方がいいでしょうからと早速開けてみたら、うわーっ









そりゃあもう驚きました。

黄色に赤

どちらも原色!な色で、赤なんてべっとりとまとわりついた○の様に生々しく、すごい光景。



こんなカラーリングのオウムかインコがいそうですね。

南国カラーですね

行っちゃいたいですね

呼ばれている?



好奇心で食べてみた赤色は、「うーん、どこかで食べたような味…」なんて思ってしまった為にどんどん口に放り入れ

半分ほど食したところで「椰子のジュース?甘いような、そうでないような、そんな感じの…でも、もっとピタリくる物があるはず!」

全部口にする一歩手前でようやく「あまり熟してないパパイヤ!」と正解にたどり着きました。


あーよかった

スッキリした!

正解を求める為に次のゴーヤも黄色くなるまで育てなければならないところでした☆


ちょっとは苦味が和らいでいるのかな?
と思ったけど、しっかりしっかり苦いゴーヤの味噌炒めが出来上がりました。

解暑効果しっかり期待できそうです。
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 桃・ラブリー♪ | トップ | 情熱の国から »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

薬膳&食療(野菜)」カテゴリの最新記事