過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

園芸祭・えごま

2010-05-20 17:40:25 | 植物日記(季節のある暮らし)
パセリに味をしめて(笑)。実は青紫蘇の苗も、買いたいものと思いました。考えることは同じらしく、売り切れでした…。残念。
からっぽのラックのとなりに、似た形の葉っぱが一くくりで、売られている?!
エゴマでした。紫蘇ではありませんが、この葉の唐辛子醤油漬けは、韓国料理で使われているのを、知っています。葉を薬味に使ってみましょう。実がなるかは、さておき(大笑)。
ちびプランター、野菜のための培養土、苗と若木、紫蘇の種で、合わせて1300円。せめて夏までは枯らさぬように、やってみます。

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園芸祭・実山椒

2010-05-20 17:39:35 | 植物日記(季節のある暮らし)
元気のないパセリに関する質問&植え替えのための買い物に、ホームセンター内の園芸店にいきました。春の園芸祭とのことで、色々とセールになっていました♪
ベランダでは難しいと言われながらも、実山椒の若木が半額でした(笑)ので、挑戦してみることにしました。スプレーでミスト(=水を霧状にすること)をかけると、よい香がします。芳香剤が苦手ですので、梅雨の不快な時期に、幸せな一ヶ月になると期待しています(苦笑)。
あ、鉢は一時間前まで、パセリの物でした(笑)。
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パセリを植え替えました!

2010-05-20 16:30:27 | 植物日記(季節のある暮らし)
パセリを掘り上げてみると、二本の株の根が、密生していました。なるほど。これでは苦しいでしょう…。
二株を離して、植え替えました。元気を回復して欲しいものです(食欲)。

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むしりすぎた?パセリ…

2010-05-20 16:29:57 | 植物日記(季節のある暮らし)
今年の一月に植えたパセリ(記事:1/11)。冬の間中、食卓に緑を補給してくれて、実に重宝しました。78円の苗で四ヶ月、美味しくいただけました。
でも。最近、やっと温かくなったのに、あまり元気になりません。茎が延びていかないし…。
園芸店できいたら、植え替えて下さいとのこと。では、準備をしなくては。
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続く食=リメイク食(笑)

2010-05-20 14:35:33 | 美味しい食
オニオン&ポークで肉うどん、醤油漬け卵、もやしと胡瓜と叉焼のさっばり和え、緑茶でいただきます。
以上三点とも、昼のために一から作った物はありません(笑)。
卵は昨夜、仕込んだもの。
和え物は、火曜の土産にした叉焼の大蒜味噌漬を家人がつまみにした残りをベースに、野菜とトウバンジャン&三杯酢で作りました。
乾麺を茹でる間に、スタンバイできる、続く食=リメイク食でした(笑)。

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オニオン&ポークで肉うどん

2010-05-20 14:11:56 | 美味しい食
こんにちは。雨で肌寒い昼になりました。
昨日のオニオン&ポークを使った、簡単昼食にしました。
乾麺の讃岐うどんを茹で、一度、洗って引き締めた後、温めた薄目のかけつゆにひたします。
冷蔵しておいたオニオン&ポークは、煮汁が緩い煮凝り状になっているので、温かいうどんにのせて和えると、生姜の香るとろみある具になります。
胡麻と紫蘇、黒七味をふって、肉うどん気分で、いただきます。うまうま(笑)。

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雨の朝はお味噌汁(笑)

2010-05-20 11:57:20 | 美味しい食
おはようございます。雨の朝でしたので、珍しく(笑)味噌汁(しじみ)にしました。あわせて、筍ご飯を海苔おむすびに。
平日朝なのに、和やか気分に、一瞬(笑)なりました。

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育つ:ジャガ芋成長!(5/16)

2010-05-20 07:53:53 | 植物日記(季節のある暮らし)
育ててもらっている、ジャガ芋!五月十六日の様子がわかりました。植え付けてから、7週目を越えたジャガ芋は、葉が増えて、苗になってきています♪
お~。前回(5/8)に訪ねた時は、四枚位だったちびっこが、背が延びて、にょきにょきしてきました。楽しみです。朝晩寒いけど、しっかりね!
■いちごの里(栃木県小山市)

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水曜日の生活

2010-05-20 07:53:26 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]7am/8:30pm…眠いです…。
[食べる]■朝食:太陽いっぱいのゼリー(写真)→1品目
■昼食:サンド&スープは定番ランチ(写真)→9品目
■夕食:気持ちアジアごはん(写真)→13品目

[今日は何品目?]1+9+13-重複分0=23品目
[今日の食出費]無し。明日はオイシックスが届きます。明日は朝から元気に食べたいです。
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