アルモンデお雛様♪

こんにちは。遠方地でのお祝い事に出席して、忙しい週末でした。
そう！今日は３月３日、雛祭りです。
アルモンデ、気持ちだけ散らし寿司を作り、雛祭りの思い出話をしました。
炒り玉子、いくら、釜上げしらす、さくらでんぶ（市販品）、三ツ葉を、桜生姜甘酢和えと切り胡麻を加えた酢飯に、散らしました。
子持ち・なめたかれいのお煮付け、苺、緑茶をお供に。雛祭りを思い出す、ささやかな食卓でした。

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金曜日の生活（2013年3月1週）

［働く］8am/9pm
［食べる］■朝食：ビーフサンドの朝（写真）→9品目
■昼食：怒涛の一日を乗り切る弁当（写真）→13品目
■夜食：リメイクする夜食（写真）→13品目
［今日は何品目？］9+13+13-重複2(人参、玉ねぎ)=33品目　よしっ！（笑）
［今日の食出費］無し

［考える言葉］お休みします。

リメイクする夜食（笑）

怒涛の金曜日、日付が変わる直前の私の夜食は、作りおきからのリメイクでした（笑）。
前日のあさりクリームバターソースを作る際に取り分けておいた、あさり酒蒸しを、リメイクして、クラムチャウダー・フォー・グラタンにしました（笑）。玉葱とじゃがいもをバターで炒め、あさり酒蒸しのスープ、牛乳で延ばし、ほそいフォー（乾麺）を加えて煮て、最後にあさりを加えて、グラタン皿に。とろけるチーズを加えて焼きました。
鎌倉ハムのフランクフルトをぱりっと焼いて、しっかりメインにしました。

○クラムチャウダー・フォー・グラタン
○焼きフランクフルト、ベビーリーフ
○いか人参とクリームチーズ＆水切り豆腐の和え物
○ルイボス茶

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