こんにちは、三月に入りながらも、風が冷たい月曜日です。
所用のあいまに、鹿児島・物産展関連イートインで、手軽な昼食をとりました。
■鹿児島・黒豚とんこつラーメン
■トビウオのすり身春巻
とんこつラーメンは、白濁しているけれど、くどくはない、くっきりしたスープでした。麺が細くしなやかで、中国の柳麺を思わせる食感で、違いを面白く食しました。
トビウオのすり身の春巻は、鉄分を感じさせるお魚の味が、関東とは違って、珍し楽しで、食しました。
ラーメンと春巻って、実に様々なご当地食材と組み合わされている、と、お試し気分の昼食でした(笑)。
■東武百貨店 池袋店にて
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