過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

鮭弁(笑)

2013-04-16 14:09:04 | 美味しい食
こんにちは。昨夜のサーモンの一部を、出汁醤油につけておきました。軽く焼いて、鮭弁に仕立てました(笑)。

○刻み若芽ご飯
○茹で卵の山葵浸け
○焼き鮭
○トマト
○南瓜と枝豆の白出汁
○緑茶(の予定)

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月曜日の生活(2013年4月3週)

2013-04-16 14:05:47 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]9:30am/8pm
[食べる]■朝食:ツナマヨドック、ダノンビオ・ドリンクタイプ、コーヒー→3品目
■昼食:一手間かけて美味しく完食(写真)→9品目
■遅い夕食:怪我からの功名の夕食(写真)→16品目
[今日は何品目?]3+9+16-重複2(レモン、トマト)=26品目
[今日の食出費]無し

[考える言葉]アウン・スーチー氏の日本訪問について、書くつもりだった。が、日本時間の早朝4時台に、ボストン・マラソンでの爆発事故についての第一報が飛び込んできた。
市民を標的にしたテロか...? 被害にあわれた方が少ないよう祈る。回復されることを祈る。
詳細が明らかにならないうちに、敵が誰だといわなかったオバマ大統領の自制心に敬意を表する。こんな世界が、いつまで続くのだろうか。
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怪我から功名(笑)の夕食

2013-04-16 07:58:14 | 美味しい食

おはようございます。夜中に記事を書きながら、寝落ちしました(笑)。途中になって、失礼しました。

○サーモンの炙り(レモン、ワインビネガー、岩塩)
○トマト、チーズ、サラダ菜
○アボガドと不知火のディップ
○バジルとレモンが香る焼き胡瓜
○玉子のハニー&マスタード・ディップ
○ほうれん草いりロールパン
○じゃがいもと玉葱のミルク・ポタージュ(パセリ)
○白ワインが欲しいけれど、ペリエで我慢(笑)

玉子なハニー&マスタード・ディップは、サーモンにも合いました(笑)。ケパーがない!から生まれた面白さでした(大笑)。

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