過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

昨夜の夢の跡は

2013-08-30 21:18:44 | 旅日記
一夜、開けて。ガラの夢の名残は、ちゃんと在りました(笑)。
■Ristorante Tre Marchetti, Verona, Itary

11時頃、店の前を通りかかれば、監督する年配の男性が一人、少年の面影のある年代の子が数人、テーブルを磨き、クロスの準備をしていました。
夜に映える店を、昼間みると、切なくなることもありますが、ここは違いました(苦笑)。テキパキと準備をするバンビーノは、数年経つと、リュウッとした青年ギャルソンに育つのです。イタリアの男は、そうやって育つんだと、かつて教わったことを思い出しました。

顧みれば、縷々、書いていますが、夜のコロッセオの写真から、食事が終わるまで、5時館半の経験なのです(苦笑)。どれほど濃密な、印象的な時間であったことか…記事を書きながら、再確認しています(笑)。
少し、駆け足でいきましょう。


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コメント
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