団塊オヤジの短編小説goo

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都月満夫の短編小説集2

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都月満夫の短編小説集

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「七夕・隣の客」(第一部)
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「桜の花が散った夜」

「山葡萄ジュース仕込みました」について考える

2014-09-28 07:08:02 | 自宅庭

 


 

山ぶどうジュースの作り方

山ぶどうジュースのつくり方はいたって簡単です。

採った果実を房からはずして水洗いをし、ザルなどに入れてよく水気を切ります。

密封可能な容器に移し替えて、砂糖を山ぶどうの上に均一になるように載せ、混ぜないでそのまま放置しておくと美味しい山ぶどうジュースが出来上がります。

とても簡単にできますから、みなさんも一度試してくださいね。

山ぶどうはジュースにすると味がまろやかになり、山ぶどうがもつポリフェノールなどの有効成分が水分の中に溶け出すため、疲労回復などに大変役立つとされています。

また、山ぶどうには鉄がたくさん含まれているので、貧血気味の方にも効果が期待できますよ。


 

 

最も簡単な、こちらの作り方をチョイス。

 


山葡萄の効果

・免疫システムの正常化(免疫力を高める)

・毛細血管の強化

・皮膚コラーゲン結合強化

・炎症反応の緩和

・酸化ダメージで起こる各種疫病予防

・老化防止

・生活習慣病予防

・抗ヒスタミン効果

・発ガン防止

・更年期障害改善効果

・放射線障害予防、改善

・認知症予防、改善

・肌の衰えからの薄毛・脱毛の予防・改善

・肝臓における糖・脂質代謝改善

・脂肪細胞肥大抑制

・すい臓細胞のインスリン分泌促進


 

これだけの効果のあるものを今まで放置していました。

今年も遅くなったので大部分が痛んでいました。来年はもっと早く作りたいと思います。

覚えているでしょうか? 

老化防止、認知症予防改善効果があります。期待しましょう。

 

山葡萄を収穫(時期遅れで痛んでいたのせ少なめ)。

水で何回も洗います。

房から粒を外ました。

外した粒を水洗い。5回ほど洗いました。

ざるに上げて2時間ほど水を切ります。

密閉容器にブドウと砂糖を入れてふたをします。

自然にジュースが出てきたら原液の出来上がり。

どれくらいかかるのか、わかりません。

楽しみです。

「山葡萄、生りました」 MY GARDEN 2014.09.04

したっけ。

 

パイロット 万年筆インキ iroshizuku 山葡萄
クリエーター情報なし
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コメント (16)
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倉内佐知子

「涅槃歌 朗読する島 今、野生の心臓に 他16篇(22世紀アート) 倉内 佐知子 22世紀アート」

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