梅の便り

 

例年この時期となると紀伊民報のＷＥＢ新聞を見る。

梅祭りと開花情報が掲載されている。今年も建国記念日辺りがチラホラ咲いているようだ。この2年ほど大豊作で今年も豊作ならば中国産梅を駆逐する勢いがある気がする。梅も日本では漬物や梅酒用がほとんどだが中国では菓子的な食品でもある。この梅菓子ともいえる食品は日本ではまだ馴染みがない。梅通販の宣伝を見ていてもまだ日本では見かけない。