年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

地震国日本で経験のない地震

2016年04月16日 | 築地市場にて

 

昨日からの地震は予想もつかない地震で今本震という規模の地震があった。まだまだ知らないことが多い。災害対策用備蓄施設が豊洲市場にある。多分災害時の拠点として忙しくなるだろう。暇な施設であって欲しい。

 引越し絡みの仕事が増えている。今日から読み始めた本。(不平士族)(アメリカは食べる)

アメリカは食べるという本で文明と文化の違いをわかりやすく書いてあった。文明は共通のもの、文化は一部の人が共感できるもの。多分日本の漬物文化は日本の人しか、いや一部の日本人にしかわからない食文化になりそうだ。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする