年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

ボロボロの築地で

2017年03月02日 | 築地市場にて

知っていたけど書けない築地市場のボロボロが公になりつつある。一番恐れていたことになった。築地や豊洲で働く人の不安が残る。

 このまま時間がたって人身災害待ちのい結果になるのだろうか。日本橋魚河岸は関東大震災で築地へ移転したことになっている。

それより(刻みのり)から出たノロウィルスでどのような展開になるのだろうか。 海苔を使用する食品は風評被害が出るだろう。

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