麺遊人

今日のラーメン（今年52杯目）

麺遊人＠平

麺遊人ラーメン（700円）+替え玉（無料）

麺は低加水の極細ストレート麺。

スープがあご出汁のあっさり醤油。

ねぎ、水菜、メンマ、味玉（1/2）、チャーシュー（鶏・豚）がトッピング。

あっさりしてて全粒粉の麺が美味しい。

スープの温度も以前よりは熱いがまだまだ熱々では無い。

替え玉の麺の量が多くなった様な気がするが・・・気のせいか。