今日のラーメン（今年84杯目）
筑豊ラーメン山小屋＠錦
塩とんこつラーメン（750円）+替え玉（105円）
あづまの帰りに前を通ったらのぼりに『ラー麦麺』とあったので新メニューと思い訪問。
案の定新メニューが出てました。
麺は福岡産小麦を使った中細の平打ち麺。
スープは豚骨ベースのあっさり目の塩。
チャーシュー、ワカメ、ネギ、もやし、鶏肉がトッピング。
麺はコシのある多加水麺で少し固さもある。
でもこのスープには合わない感じがする。
替え玉は通常の麺をバリカタで頼んだがこちらの方がしっくりくる。
鶏肉の味付けが絶妙で美味しい、もやし、わかめのトッピングも相性良い感じ。
この麺は全メニューにも＋50円で適用可能。
替え玉も150円と少し高い。
