うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋五鉄

2010年05月21日 | つけ麺

今日のラーメン(今年85杯目)Sn3d0901

麺屋五鉄@鹿島

ざるらーめん醤油(700円)

麺は太麺と細麺を選択可能で太麺をチョイス。
スープは酸味、辛味のある醤油。
チャーシュー、のり、メンマ、ねぎ、かいわれがトッピング。

今日は暑かったのでこれに、酸味が程良く辛味も良い感じ。
スープには香辛料も入っており七味・コショウ・サンショウとかでしょうか?
最後はスープ割でスープも美味しく頂きました。

コメント (2)
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