らぁめん花月嵐

今日のラーメン（今年158杯目）

らぁめん花月嵐＠湯本

焼きラーメン（660円）
 

麺は中太麺。
焼きラーメンなのでスープと言うよりは豚骨ソースと言った感じ。
もやし、ねぎ、メンマ、玉子（1/2）、ナルト、刻みチャーシューがトッピング。

鉄板の上で焼かれた麺は熱々でヤケドします。
トロトロの豚骨ソースも麺に良く絡んで美味しい。
スープもついて660円でこの味はなかなか。

麺屋五鉄

今日のラーメン（今年157杯目）

麺屋五鉄＠鹿島

特製ざるらーめん塩（900円）
 

麺は太麺をチョイス。
スープは油多めの塩。
チャーシュー、メンマ、ねぎ、かいわれ、味玉、のりがトッピング。

ざるの場合は太麺が合います。
スープも油のコッテリ感があるがあっさり目で美味しい。