今日のラーメン（今年160杯目）
うまいラーメンショップ＠鹿島
ネギラーメン（650円）
麺は中太縮れ麺でめずらしく固めの仕上がり。
スープは背脂うくこってり醤油で魚粉が浮いてます。
チャーシュー、ねぎ、コーン、のり、ワカメがトッピング。
いつのまにか魚粉が浮いてる仕様になってました。
麺も固めだったしいろいろ改良しているのでしょうか？
玉子トッピングも少し前からだし・・・
魚粉が良い感じで美味しくなってます。
餃子を頼んだのですが聞こえなかった様で出てきませんでした。
ネギラーメンも聞き返されたので・・・
