横浜ラーメンとんこつ家

今日のラーメン（今年174杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島

特製ラーメン味噌（880円）

麺は太縮れ麺で固めで注文。
スープは濃厚な豚骨味噌。
チャーシュー、ねぎ、のり、味玉、ホウレンソウがトッピング。

今日の麺の固さは今までで一番固かった。
チャーシューの肉がまた変わった様でコレは美味しく好みの肉質です。
寒かったので途中豆板醤を投入し美味しく頂きました。

11時30分開店と同時に入店、満席＆待ちもありました。