うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

でぽっと

2011年02月04日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年33杯目)

でぽっと@郷ケ丘

特製味噌(750円)
Img_0316

麺は中太麺。
スープはマー油香る濃いめの味噌。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、のり、味玉(1/2)がトッピング。

少し濃いめでご飯と食べると丁度良いかも?
濃厚なスープとマー油のマッチングが良く美味しいです。
量は少なそうに見えるがコッテリ加減と相まって丁度良い。

コメント
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