うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らぁめん花月嵐

2011年02月11日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年40杯目)

らぁめん花月嵐@湯本

ラーメン街道一番星Z(700円)+ニンニク豚めし小(280円)
Img_0324

麺は中太ストレート麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ホウレンソウ、のりがトッピング。

とろみのある濃厚な豚骨、後味も良いです。
チャーシューは少し燻っていて香ばしいです。
とろみがあるのでスープも熱く麺に絡みます。
豚飯はニンニクと醤油たれの風味が良く超美味しい。

コメント (2)
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