今日のラーメン(今年52杯目)
楽陽@鹿島
麺は細麺。
スープは中華系のあっさり醤油。
トンカツ、ねぎ、メンマ、ナルト、のり、茹で卵(1/4)がトッピング。
何度か行っているお店ですが気になっていたメニューを食べてみました。
ねもしゅうさんのブログでも紹介されてどんな感じか分かったので食べたってのは内緒です。
ラーメンは通常の醤油ラーメンであっさりしてます。
で肝心のトンカツですが、これは豚の唐揚げです。
味付けがされていてカラッと揚がって油っこくなく美味しいです。(単品で食べたい)
ラーメンのスープも吸って尚美味しくなっている感じがします。
トンカツらーめんと言う名になっていますが正式には『パーコー麺(排肉湯麺)』ですね。
中華料理屋さんで出でくるメニューでこの辺で知っている限り出している店は、
内郷の中華料理九龍(内郷駅前)です。
中華系のお店はあまり行かないのですがこの手のメニュー出している店があったら教えて下さい。