うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

ますや

2013年02月05日 | 醤油ラーメン

2月4日に食べたラーメン(今年20杯目)

ますや@遠野

ますやラーメン(???円)
2013_0204_121755dsc_0173
麺は細麺。
スープは食堂系の醤油にあんかけ。
白菜、キクラゲ、ニンジン、豚肉、もやし、ほうれん草がトッピング。

塩系のあんでとろみがあって熱々。
麺は出前なので少しのびているが許容範囲。
最初からコショウがかかっているがコレはコレで必要。
混ぜていくうちに味に変化が出て美味しい。

コメント
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