麺屋奏楽（そら）

2月20日に食べたラーメン（今年32杯目）

麺屋奏楽（そら）＠茨城県古河市

鶏白湯ら～めん（700円）+味付玉子（100円）

麺は中細麺。
スープは鶏白湯。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、のり、水菜、味玉がトッピング。

濃厚であっさり目のスープは少しトロミがあって麺に良く絡む。
チャーシューはホロホロで柔らかく美味しい。
味玉も超半熟で好み。
表面に焦がしニンニクがあり時々混ざって良いアクセント。
個人的には麺が若干合ってないかなと思うが好みの問題か？