太鼓のぼお

2016年5月31日に食べたラーメン（2016年108杯目）

太鼓のぼお＠福島県白河市

琥珀ちゃあちゅうわんたん麺（1188円）


麺は中太麺。
スープはあっさりの醤油？塩？
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ホウレンソウ、ナルト、のり、鰹節がトッピング。

醤油とも塩とも感じるスープ。
どっちかといえば醤油かな？って感じ。
不思議でおいしい。
チャーシューはモモ肉を燻してあり肉質がこれぞ肉って感じでおいしい。
このチャーシューは好みです。
ほうれん草に鰹節がまぶしてありお浸し？みたいな感じ。
鰹節が最後味が変化して面白い、全体的に不思議なおいしさのラーメン。