麺屋さ近

2018年5月5日に食べたラーメン（2018年104杯目）

麺屋さ近＠福島県いわき市平

冷やし担々麺（850円）


麺は細麺。
スープは鶏豚白湯。
挽肉、キュウリ、キャベツ、ねぎ、糸とうがらしがトッピング。

良く冷えたあっさりスープにラー油の辛味。
辛さはあまり感じないが旨み十分。
暑い日に食べるにはいい感じ。

中華そば風

2018年5月4日に食べたラーメン（2018年103杯目）

中華そば風＠福島県いわき市平

台湾まぜそば（800円）


麺は平太麺。
スープは醤油タレ。
にら、ねぎ、ひき肉、卵黄、刻みのり、魚粉、ニンニクがトッピング。

辛さは3段階（普通・辛口・激辛）調整可能で激辛で注文。
少しむせる様な辛さ、それでも後を引くうまさ。
追い飯が付いてくるので最後に丼に投入。
残った具材と食べるのが美味しい。