お酒と中華そば南風

2018年5月26日に食べたラーメン②（2018年120杯目）

お酒と中華そば南風＠福島県いわき市平

カラスミそば（900円）


麺は細麺。
味付けはカラスミ。
ねぎ、糸とうがらし、鶏肉がトッピング。

ラーメンと言うよりは中華麺のパスタ。
でもカラスミの味だけですごく美味しい。
清湯スープに付けて食べるとこれまた違った味わいで美味。
量は少し物足りないけど連食だったので問題なし。

創作麺やま鳶

2018年5月26日に食べたラーメン（2018年119杯目）

創作麺やま鳶＠福島県いわき市小島町

塩らぁ麺（900円）


麺は細麺。
スープはあっさり塩。
チャーシュー、鶏肉、穂先メンマ、かいわれ、あられがトッピング。

塩の旨みが口の中に染み渡る美味しさ。
時々感じるあられが面白い食感。
チャーシューも相変わらずの美味しさ。
別皿の青唐辛子を途中から入れるとスープを邪魔せず辛さが加わる。
やま鳶らしい塩らぁ麺。

らぁ麺森住

2018年5月25日に食べたラーメン（2018年118杯目）

らぁ麺森住＠足柄SA上り

ネギ醤油らぁ麺（980円）


麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、揚げニンニクがトッピング。

あっさりコク深いスープ。
麺も個人的に好みの食感でおいしい。
ねぎも沢山のってシャキシャキ。
ニンニクも良いアクセント。