らぁ麺屋晴天

2018年5月11日に食べたラーメン（2018年108杯目）

らぁ麺屋晴天＠福島県福島市

つけ麺（880円）+大盛（無料）


麺は細麺。
スープは酸味強めの醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、レモンがトッピング。

盛り付けがキレイで見た目でおいしそう。
麺には出汁がかけられておりほぐしやすくなってる。
スープは酸味強いがさっぱり美味しい。
チャーシューも味付けよく鶏肉はほんおりマスタード味。
スープ割で最後まで美味しく頂きました。

俺のラーメン

2018年5月10日に食べたラーメン（2018年107杯目）

俺のラーメン＠福島県福島市

俺の味玉塩ラーメン（780円）


麺は中太縮れ麺。
スープは貝ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉がトッピング。

二層構造のステンレス容器の丼は熱が逃げにくい。
スープは貝出汁が染み渡る感じで少し塩分高め。
麺は縮れ麺とストレート麺を選択可能。
あっさり美味しいラーメン。