味世屋

2018年5月9日に食べたラーメン（2018年106杯目）

味世屋＠福島県いわき市小名浜

チャーシューワンタンメン（900円）


麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタンがトッピング。

麺は少し固めの仕上がり、何も言ってないけどいい感じの固さ。
チャーシューは少し水分少なくバサバサ感が否めない。
ワンタンはプリプリつるつるで美味しい。
イオンが出来たらイオンから歩いて来れる距離、客足が増えるか？

横浜ラーメンとんこつ家

2018年5月8日に食べたラーメン（2018年105杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠福島県いわき市鹿島

ラーメン醤油（700円）+もやし（30円）+半ライス（100円）


麺は太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、もやし、のりがトッピング。

麺はカタメで注文。
今回は少し濃いめしょっぱめな印象。
もやしトッピングは30円て価格設定は財布に優しいし量も程よく格安感あり。
スープが濃いめだったけどもやしを浸していい感じ。（狙い？）
チャーシューもスモーク具合がいい。
最後はいつものライス投入。