ファイバー炒飯

　

ファイバーって何でしょう
ジューサーの搾りかすです。
最近、主人がジューサーで作る朝の野菜&果物のジュースに凝っていて・・・
毎朝、りんご、キャベツ、人参、キウイ、大根などいろいろ組み合わせて研究中。
ジューサーの掃除が大変なので、そこまでは責任をもってしてもらってます

で、残ったファイバーがたまるばかり。
炒飯にしてみました。
野菜を切る手間も省けて
ねぎをたくさん入れて、なかなか美味しかったですよ。
食物繊維たっぷり

汁ビーフンにも野菜をたくさん入れて