2日程お天気がぐずつきましたが、今日は秋晴れの気持ちの良いお天気です
家干ししていた洗濯物も外に干して・・・
最近は香りの良い洗剤や柔軟剤があるので、洗濯も楽しみに
良い香りって、テンションが上がります
昨日の夕食は秋を満喫しました。
炊き込みご飯
拾って来た銀杏、きのこ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、鶏肉を入れて・・・
炊きたてを楽しみたかったので、タイマー炊飯。
鶏肉を入れたので、最初に具材をさっと煮てから、炊き込みました
銀杏は別茹でして、蒸し時間に後のせです。
そうそう、きのこの美味しい季節ですが、いろんな種類を入れたかったので、きのこ缶を使いました
パスタにも便利なので、常備しています。
炊き込みごはん さんまの塩焼き
わかめ、大根、玉葱、揚げのお味噌汁 きんぴら 大根の皮の浅漬け
大根おろしの皮を厚めにむいて、ちょっぴりついていた葉も入れて浅漬けに・・・
ちょっとした一品になりますからね
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