Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

自家製なすで焼きなす☆

2018-08-28 21:23:23 | 料理

まだまだ暑さは厳しいですけど・・・

 

午後から急に、雷がゴロゴロ

その後、天気雨に・・・

 

昨日、関東方面ではゲリラ雷雨だったようですけど。

雷も、記録的?なほど落ちたようでしたね。

異常気象が続き、怖いです

 

本日も、食べやすい簡単な食事を・・・

 

   

 

プランターで育てている「なす」の収穫

2本ですけど、ふっくら膨らんで大きい

焼きなすにしましたが、たっぷりありました。

 

   

 

炒りごまと削りカツオをかけて、生姜醤油でいただきます

 

 

ゴーヤは、毎日食卓に上ります

本日は、ツナと玉ねぎスライスと一緒にポン酢で和えました。

   

 

メインは、鰹のタタキ

 

   

   

レタス・スライス玉ねぎと自家製ミニトマトと大葉。

チューブタイプの梅肉と生姜でさっぱり頂きました

 

夜には、虫の音が

鈴虫・コオロギに・・・???

秋はそこまで来てますね。


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