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Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

栗ご飯にしました♪

2018-10-18 21:09:57 | 料理

気持ちの良い日が続きます

一年中で、一番好きな季節です。

 

友人から頂いた栗を使って、先日栗ご飯を作りました

 

   

 

  *材料(4人分)

米           2合

もち米         1/2合

塩           小さじ1/2

栗           30粒くらい

黒ごま         適量

 

  *作り方

1、米・もち米は洗って、1時間水に浸けておく。

2、栗は、鬼皮と渋皮をむき水に浸し、数回水を替える。

3、炊飯器に1・2と2、5合分の水・塩を入れ、軽く混ぜ、炊飯する。

4、炊き上がったら、底からさっくり混ぜ、お茶碗に盛り、黒ごまをふる。

 

   

たっぷりの栗で、思わず笑みがこぼれます

 

   

 

海老の塩焼き・具沢山豚汁・昆布ときのこの佃煮(友人の手作り)

   

 

栗ご飯を食べると、秋を感じますね

買うと、こんなにたっぷり入れられませんけど・・・

 

友人に感謝です

 

新米にもち米を足したので、つやつや・ぴかぴか・もっちり栗ご飯になりました 

 

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