秋晴れ!!という言葉がぴったりの、青空
お布団を干して、洗濯物はカラッと乾き
食欲の秋です
お昼に、ラーメンを・・・
煮込みラーメン、野菜もたっぷり入れました
*材料(2人分)
煮込みラーメン(セット) 2人前
豚肉細切れ 100g
キャベツ 2枚
もやし 1/2袋
白ネギ 1/2本
人参 1/4本
サラダ油 大さじ1
*作り方
1、鍋にサラダ油を入れ熱し、豚肉・人参・キャベツを炒める。
2、分量通りの水を入れ、沸騰したら麺を入れ4分煮込む。
3、麺をほぐし、もやし・白ネギ・スープを入れ、3分煮込む。
みそ味だったので、お好みで七味などパラパラ
煮込み用麺なので、煮込んでも麺がしっかりしています
豚肉も野菜も一緒に摂れるのが良いですね。
ボリューム満点、お腹いっぱいになりました。
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