予報通り、午後からポツポツ・・・
大しては降りませんでしたけど・・・
暖冬ということで、朝は冷え込みますが、日中は１０度くらいには
１月もあと数日。
２月は、寒くなるんでしょうか
ハウス食品のスパイス大使のモニター。
バレンタインメニューということで・・・
今回は、GABANカラフルペパーを使ってみました
＊材料（２人分）
わさび菜 ２株
ミニトマト ３個（半分に切る）
玉ねぎ １/８個（薄切りにして水にさらす）
GABANカラフルペパー ２０粒くらい
ごま油 大さじ２
塩 適量
にんにく（チューブ入り） 適量
橙酢（レモン果汁でも） 大さじ２
＊作り方
１、わさび菜は、茎から葉だけをとる。
ミニトマト・玉ねぎ・カラフルペパーをのせる。
２、ごま油・塩・にんにく・橙酢をよく混ぜ、かける。
バレンタインディナーの一品に、サラダをどーぞ
わさび菜のピリ辛に、ごま油のドレッシングがよく合います。
カラフルペパーで、見た目も華やかに・・・
味のアクセントにも
ごま油、出来れば白い少し良いものだと、一段と美味しく出来上がります
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