朝からバタバタしていました
初めて、Zoomを使った料理教室に参加したので。
顔を明るく写そうと、カーテンを開けると汚れが目立って、、、
取り外して、洗濯したりしてたので
おかげで、綺麗になりましたけどね
窓から光が入りすぎて、顔はハーレーションを起こす位白くなってましたよ
レシピブログ/フーディーテーブルさんのオンラインイベントに応募して
当選し、参加しました
コロナ禍で、料理教室も閉鎖されたままで、、、
もう１年以上行っていません。
今回は、楽しみにしていました
「ちょりママさんと作る小麦まるごと全粒粉レシピ」なので、ワクワク
パソコン画面を通して、ちょりママさんが、、、
画面を途中で、パシャ
まずは、「照り焼きチキン&きのこの全粒粉ピッツァ」
手捏ねで出来ます。
レンジ発酵３０秒というのも驚き
二品目は、「手作りカッテージチーズの全粒粉サンド」
こちらは、牛乳と酢でカッテージチーズを作るんです
日清の全粒粉（パン用）は、すごくキメが細かくて、、、
強力粉（カメリヤ）とも混ざりやすそうでした。
どちらもすぐに作ってみたくなるレシピ
日清 全粒粉をモニター品として頂いているので。
週末は、ピザに決定です
Zoom料理教室、自宅にいながら参加できるので良いですね。
チャットで、質問とかもできるんです
また、機会があれば参加したいです。
とっても楽しい時間を過ごせました
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