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Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

イカナゴ何とか炊けました!!

2021-03-20 21:01:10 | 日記
夕方、また地震がありましたね。
最近、よく揺れるので心配です。
緊急地震速報のアラーム音にビックリします
 
こちらは夕方から、予報通り雨になりました。
午前中に、ウォーキングに行ってきました
今日は、曇っていたので、、、
 
↓昨日の写真です。
ピンク色の蕾が、、、
 
 
この木には1輪咲いていました。
今日は、4、5輪咲いていましたよ

 
コブシには、ヒヨドリが
新芽を食べてます

 
ここ数年、イカナゴが減少していて、、、
おまけに、価格が
去年は、とうとう買えませんでした
 
今年も無理かな?と思ってたんですけど、、、
滑り込みセーフで、何とか3キロ買えました
今年の漁は、もう終わりのようです。
 
帰宅して、すぐに炊いて、、、
待ってくれてる人に、パック詰め。
生姜と山椒の2種類です

 
山椒は好みがあるので、、、
好きな人にだけ
 
我が家の分は、小鉢に少しだけになりました

 
娘から、パウンドケーキも焼いて欲しいと言われ、、、
3本焼きました
ブランデー漬けレーズン入りです
って、我が家のはないですけど。

 
柑橘ジャムを上に塗って、、、
なかなか上手に焼けました。
お味見はしてませんけど



荷物を作って、順に送りましょう
 
 
これで、最後のイカナゴになるかも
ご近所からも、今年は全く匂ってきませんでしたからね。
数年前までは、あちこちからイカナゴを炊く香りがしてましたけど。
 
10年前の1万分の1?しかないとか。
絶滅寸前ですね。

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