明け方まで雨が降っていました。
が、朝には上がって、、、予報では、午前中に晴れ
という事でした。
という事でした。ウォーキングに行こうと外に出ると、霧雨が
一時的に晴れ間ものぞいていましたが、ほぼ曇りの一日でした。
午後からは、ウォーキングに、、、
オムレツの具の半分を残しておいて、今日はコロッケにしました
小判型にして、マヨネーズをまぶしてパン粉をつけました。
少量の油で、揚げ焼きに
切り干し大根の酢の物も、半分残しておいたので
2日目の方が、味がしっかり入ってます。
レンチンささみときゅうりで、棒棒鶏風
炊き込みご飯も半分残ってたので、、、
本日は、昨日の残り物で楽チンメニューでした
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