本日は、朝から霧雨
日中も、降ったり止んだり、、、
大した雨ではありませんでしたけど。
気温は２６度と低めでしたが、湿度が７８%とムシムシ
梅雨真っ只中です。
晴れマークは出てませんね
旬のアスパラと赤海老のパスタを作りました
＊材料（２人分）
スパゲティ ２００g
赤海老 ６尾
アスパラ １束（L４本）
にんにく １片
塩こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ３
＊作り方
１、赤海老は、ヒゲやあしをハサミでカットする。
アスパラは、下１/３くらいをピーラーで皮を剥く。
にんにく は、みじん切りにする。
２、大きめフライパンにたっぷりの湯を沸かし、パスタを時間より１分
短めに茹でる。
最後の１分前に、３等分に切ったアスパラを入れ茹でる。
３、フライパンに、オリーブオイル・にんにくを入れ炒め、
香りが出たら海老を入れ両面焼く。
４、茹で汁を５０cc入れ乳化させ、スパゲティを入れ混ぜる。
塩こしょうで、味を整える。
サラダ
レタス・紫玉ねぎ・クリームチーズ ・ミニトマト・きゅうり
キャロットラペ
ワインを少し、、、
本日の収穫、きゅうり２本。
きゅうり、順調に収穫できてます。
明日は、４本くらい採れるかな
