朝は、０度近くまで冷え込みました
が、日中はお天気も良くなって、、、１２度。
リフォーム工事、２日目。
午前中は、電気工事の方もいらして３人。
おやつも３人分用意しないと
職人さんがお昼ご飯を食べになかなか出られないのですけど、、、
我が家は、簡単にチャーハンを作りました
じっとしてても、お腹は減るんですよね
＊材料（２人分）
玄米ご飯 ４００g
卵 ２個
煮込みちくわ １本
ピーマン 大１個
人参 １/４本
塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ２
＊作り方
１、ちくわは縦４等分に切り、５ミリ厚さに切る。
ピーマン・人参は、粗みじん切りにする。
卵は溶き、ご飯に混ぜておく。
２、フライパンにサラダ油を熱し、ご飯を入れ炒める。
３、ピーマン・人参・ちくわ を入れ、パラパラになるまで炒め
塩こしょうで味を整える。
玄米ご飯でチャーハンを作ると、パラパラになりやすいです
ちくわから旨味と塩分が出るので、塩こしょうは控えめで
家の中にいて、何を手伝うわけでもないのですけど、、、
時々呼ばれて、説明されたり、どうするか聞かれたりするので。
なかなか落ち着かず
肩が凝りました。
明日は、以前よく行っていた岩盤浴と温泉に行く予定です
職人さんがお休みなので、お昼から出かけて夕食を食べよう
