本日も、まずまずのお天気。
朝は冷えましたが、日中は気温も上がり
過ごしやすかったです。
が、暗くなった６時半ごろ、急にザーザーと音がして、、、
数分間でしたが、雨が降りました
所により雨、と予報で言ってましたけど、的中
夕食は、すき焼きにしました
先日のテレビで、高齢でも元気な人はお肉をよく食べるからだと、、、
ちょうど、スーパーで牛肉がお買い得だったので。
しっかりいただきます
関西風すき焼き、お肉から焼いてスタート
白ねぎも一緒に焼くと、香りが良くて
甘辛に味付けして、、、
他の具材も入れて、、、
お肉で蓋をして、煮込みましょう
３５０gのお肉、完食しました
３時のおやつに、先日友人から送って頂いたラムリンを、、、
今治の銘菓です。
コーヒーと一緒に
ラム酒をたっぷり含んだケーキ
私、飲むアルコールには弱いんですけど、、、
チョコレートやケーキに入っているお酒は、大好きなんです
ラム酒をたっぷり含んだ、しっとりしたケーキ、美味しかったです。
ご馳走様でした。
