夜中から朝方まで、雨が降ったようです。
日中は陽も差していましたが、夕方にはポツポツ雨が
お天気は、安定しないようです。
久しぶりに、ナポリタンを作りました
＊材料（２人分）
スパゲティー ２００g
ベーコンブロック １５０g
玉ねぎ １/２個
ピーマン ３個
卵 LL２個
牛乳 大さじ２
顆粒コンソメ 小さじ１
ケチャップ 大さじ５
塩こしょう 少々
米油 大さじ１
粉チーズ 適量
タバスコ 適量
＊作り方
１、スパゲティーは、塩大さじ１を入れた熱湯で時間通り茹でる。
２、ベーコンは、１×５厚さ５ミリに切る。
玉ねぎは、縦の薄切りにする。
ピーマンは、縦二つに切り種を取り、５ミリ幅に切る。
３、フライパンに油を熱し玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコンを炒め
焼き色がついたら、ピーマンを炒め、コンソメ・ケチャップを入れる。
４、３に１と茹で汁大さじ２を入れ炒め、塩こしょうで味を整える。
５、卵１個に牛乳大さじ１を入れ溶き、薄く油を塗って焼いた鉄板に
流し入れ、４の半量をのせる。
お好みで、粉チーズ・タバスコをふる。
卵を敷いているので、スパゲティーが鉄板にくっつきません
鉄板が熱いので、いつまでも熱々が食べられます
クラムチャウダー
ベビーリーフとミニトマトの簡単サラダ
赤ワインを少しだけ
赤ワインを少しだけ
デザートのりんごは、山形県産「サンふじ」
蜜入りで美味しかったです
今日は、午前中クリスマス飾りの片付けをして、、、
お正月用品の点検
午後から、コストコへ。
今日までのクーポンで欲しいものがあったので。
結局１万越えでした
