Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

おろしポン酢トンテキなどの夕食

2024-12-21 21:00:01 | 料理
お天気が崩れるという予報でしたが、、、
お昼過ぎまで好天
昼前にウォーキングに行ったのですけど、3周目で汗が出て腕まくり
 
5時半ごろ、急に外からザーザーという音がするので外に出てみたら
大雨が降ってました
6時過ぎに宅配便が来た時には、上がってましたけど。
風が強くなって、、、明日は、全国的に荒れ模様。
 
とんかつ用豚ロース肉を買ってました。
簡単に、トンテキに
 
 
 
ブロッコリーの茎とカニカマのだし巻き卵
ブロッコリーは蕾部分を冷凍するので、茎だけ使います

 
鶏レバーの生姜煮
保存食として、、、

 
キャベツは398円しましたけど、、、
使ったのは1/4くらいですので、山盛り

 
トンテキは、にんにくスライスで香りを出して焼いて、、、
さっぱりおろしポン酢で、、、

 
大根おろしたっぷりにポン酢をかけて
さっぱり美味しくいただきました