菜の花ずし

春らしいちらしずしを作りました。
家庭菜園の菜の花、にんじん、採って即料理。
これこそ本当の地産地消ですね。

今日は天気も良いので、トマト、だいこん、お豆などの種を蒔いたり、プランターの土を入れ替えたり、ごそごそしていました。
ぽかぽか陽気で、外に出ていても、気持ちがいいです。
ただし、日焼けには要注意ですね。

↓