無花果のヨーグルトケーキ

明日の教室用のため、無花果を買い求めました。

いつも行く農彩館、地元産野菜の直売所です。

古江の無花果、昔から有名です。

我が家用にもお買い上げ。ヨーグルトケーキを作りました。

　

水きりしたヨーグルトを入れて焼きました。

無花果、この時期ならではですね。