おたふくソース本社でお酢パーティー

おたふくソース本社で、お酢パーティーがありました。
　　

最初にお酢セミナーがありました。
お酢の効用をしっかり勉強。


お酢を使ったメニューをいただきました。

　

　

お好み焼きの講習、しっかり見学。
生地をま～るく広げて、キャベツをのせて。
　


いか天、もやし、ねぎをのせて、豚肉は「川の字」において、少しだけ生地を上にたらします。
　

くるっと返して焼けたら、卵をつぶしてのせます。

　

オタフクソースをかけて、出来上がり。
　

こちらは「プチおこ」。こちらは関西風に混ぜた生地、トマト、チーズが入っています。

こちらも美味しかったです。

お好み焼きのコツも習えて、家でも実践してみたいと思います。