料理教室

先日はイタリア料理教室でした。


カヴァティエッディは小形で窪みのあるパスタです。

これをこねて茹でて、ブロッコリーのソースで和えました。

ヴィシソワーズ、チキンのソテーは洋ナシのソースをかけました。

　

Iさんが持参したローズマリーでお茶にしました。

イタリアへ留学していた先生の指導で、いろいろなことが吸収できて楽しい教室です。